MV Recrutement - Serveur H/F, La Cantine

18/08/2021
3326
Localisation
Chambéry-le-Vieux, France
Infos de l'offre
Type de contrat: full-time
Années d'expérience demandées: 2
Date de prise de poste
12/04/2021
Salaire négociable
Selon profil
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Au sein du Château de Candie****, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons des serveurs ou serveuses pour notre restaurant bistronomique, la Cantine.

Le restaurant accueille une cinquantaine de clients en salle ou en terrasse, le soir et le midi. Le travail est donc en coupure.. 

  

Missions :

  1. Accueillir le client et prendre la commande de repas et de boissons

  2. Procéder à l’encaissement des consommations.

  3. Préparer les repas/ boissons et servir également la clientèle de l’hôtel

  4. Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l’entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux.

  5. Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.

  6. Réceptionner les produits et en effectuer le stockage.

Faire la mise en place décorative des tables


Qualités requises du/de la candidat(e) :

Esprit commercial, car le contact avec la clientèle permet de fidéliser cette clientèle.
  
Ne jamais refuser un client quelle que soit l’heure. Toujours trouver une solution à ses demandes.

  1. Bonne connaissance de la langue anglaise,.

  2. Grande disponibilité

  3. Appliquer strictement les règles d’hygiène

  4. Faire preuve de mémoire auditive et visuelle

  5. Travailler en équipe

  6. Avoir le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution

  7. Faire preuve de polyvalence

  8. Avoir le sens de l’animation

Modalités d’embauche


Le poste est proposé nourri.

Dans un premier temps, un logement peut être proposé (logement partagé), le temps de voir si le poste convient au candidat.

Le salaire proposé dépend de l'expérience du candidat.